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1.荠菜择洗净。
2.切约一厘米小段。
3.放入盆中,撒适量盐拌匀。
4.适量面粉,加一点水。
5.和成荠菜团。
6.团成大小均匀的荠菜馍,冷水上屉,中火蒸20分钟。
7.绿油油的荠菜馍出锅。
8.用辣椒油,生抽,米醋调个蘸料??
9.成品。