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萝卜缨炒蛋的做法步骤

1.萝卜缨洗净

2.在沸水中焯水，捞出过凉水

3.鸡蛋打在碗中，加盐，料酒，少许水打散

4.萝卜缨挤去水分切细，蒜切片

5.锅中放油烧热，下入蛋液炒凝固盛岀

6.锅中放油，下入蒜片煸香，放入萝卜缨翻炒2分钟

7.放入鸡蛋，加盐、蚝油调味炒匀

8.萝卜缨的营养价值也很高哦