1.主要材料图
2.200克面粉,加2克盐。
3.加50克水,和成硬面团。
4.擀成1-2毫米厚的面皮。
5.按喜欢的宽度切面。
6.锅中放水煮开,放面条煮好,盛起。
7.热锅,放油20毫升,放入1个八角,略煎。
8.放入五花肉丁翻炒。
9.放入花雕酒焖煮。
10.放入大葱丁。
11.放入欣和葱伴侣豆瓣酱。
12.加水和毛豆再煮3分钟,盛出。
13.煮清水,放入油10毫升,盐2克。
14.汆烫绿豆芽。
15.汆烫金针菇。
16.汆烫胡萝卜。
17.汆烫红辣椒。
18.汆烫毛豆。
19.五彩缤纷的炸酱面就做好了。
20.把每种蔬菜都放一些到面碗里。
21.捞匀,开吃。
22.做好的毛豆炸酱。
23.五彩炸酱面。
24.捞匀的炸酱面。
吃炸酱面配上多种爽脆的蔬菜最好吃。