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田园乌鸡汤的做法步骤

1.乌鸡一只，清理干净皮毛和内脏，去头和尾。

2.水加热至温热，放入乌鸡，焯水至水沸腾后捞出。

3.葱姜切块。

4.口蘑对半切开，不切也可。玉米切成块。

5.炒好水的乌鸡，用水冲洗掉外面的血沫，然后把葱姜塞进肚子里。

6.砂锅放冷水，把乌鸡和其他食材一起放入，大火烧开。

7.烧开后，转小火，盖上盖子，小火煲煮2小时即可。