青椒香菇炒笋干的做法,青椒香菇炒笋干怎么做,青椒香菇炒笋干的做法,青椒香菇炒笋干怎么做,笋干炒香菇怎么做,香菇炒青笋做法

青椒香菇炒笋干的做法步骤

1.盐笋浸泡一夜，冲洗一下。

2.取适量笋干，切小段。

3.青椒，香菇切好。

4.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，麻椒炒香。

5.青椒和香菇放入。

6.翻炒几下，倒入一勺开水。

7.笋干放入，翻炒几下。

8.适量郫县豆瓣酱，生抽调味。

9.翻炒均匀关火盛盘。

10.成品。

11.成品。

小窍门&温馨提示

盐笋咸度刚好，郫县豆瓣酱也是咸的，我没有另外放盐。