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酸辣藕带的做法步骤

1.妈妈买的湖里长的藕带。

2.不要买那种很白的藕带，都说用漂白粉泡过。

3.藕带泡在水里用钢丝球或海绵擦来回一擦就干净了。

4.是不是不一样了。

5.用刀拍一下斜切成段（粗的拍一下炒的时候好入味）

6.锅里热油爆香干辣椒蒜粒姜末。

7.倒入藕带翻炒。

8.给适量的盐大火翻炒。

9.用白醋和少许生抽调味，出锅前撒少许白糖即可。

10.出锅装盘。

11.酸辣可口的下饭菜。

12.来尝尝吧！