7月9日，山东南隍城海洋开发有限公司自行培育的30万枚原种皱纹盘鲍苗种回归到南隍城岛东部海域的“国鲍1号”深远海养殖网箱安家落户。[详细]
6月21日，在第四届中国连锁餐饮产业发展大会暨第四届中国快餐产业发展大会上，中国饭店协会与餐观大数据联合发布了《2021中国连锁餐饮产业发展报告》。报告指出，受疫情影响2021年一季度与2019年一季度对比餐饮门店下降20%，餐饮行业受疫情影响较大。但连锁餐饮业态同时段只下降了6%，说明连锁餐饮抗风险能力较强。[详细]
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年7月2日—2021年7月9日）“农产品批发价格200指数”为108.52，比上周下降0.96点，比去年同期下降6.71个点。[详细]
6月23-25日，中国食品土畜进出口商会主办的2021中国（贵州）食用菌全产业链创新发展大会在贵阳成功召开。本次大会旨在共享食用菌全产业链创新成果，共谋“黔菌出山，走向世界”发展大计，共商“产业兴黔、乡村振兴”宏伟蓝图。[详细]
7月5日，山东省工业和信息化厅网站公示了省级绿色工厂（第一批）名单。其中，有10家食品企业入选，来自青岛、烟台、泰安、日照、德州、聊城、菏泽等地。[详细]
7月14日，中国粮油学会公示了2021年中国粮油学会科普教育基地名单，经过推荐与申报、形式审查、专家评审、现场考察（部分），共遴选出11个科普教育基地。公示期为7月14日—7月22日。[详细]
7月10日，由中国烹饪协会、宁夏回族自治区商务厅、宁夏回族自治区文化和旅游厅、吴忠市人民政府主办，中国烹饪协会快餐委员会、中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会、吴忠市发展和改革委员会、吴忠市商务和投资促进局、宁夏餐饮饭店协会、吴忠市餐饮饭店协会承办的“2021第12届中国早餐产业发展论坛”在吴忠举办。[详细]
我国是世界牛肉生产消费大国。据国家统计局数据，全国牛肉产量从2013年613.1万吨增至2020年672万吨，年均增速1.5%，与此同时，人均消费量每年以超过6%的速度增长。在此情况下，进口成为平衡国内供需的重要途径。海关数据显示，2008年之前我国牛肉进口量每年不足1万吨，之后快速增长，至2020年达211.8万吨，年均增速接近70%。[详细]
7月16日，连界创新（839190）将在北京连界创新飞地未来场举办IN3产业创新行业峰会之“新食代”食品科技创新沙龙，我们将邀请食品饮料板块上游产业公司、创新企业、科研单位、投资人齐聚一堂，共话食品科技创新的未来发展空间与可应用方向，助力食品科技领域大企业寻找第二曲线。[详细]
据农业农村部监测，7月14日“农产品批发价格200指数”为108.91，比昨天上升0.51个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为109.29，比昨天上升0.59个点。[详细]
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第27周（即2021年7月5日-7月9日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.87元，环比下降1.9%，同比下跌56.8%，较上周扩大3.9个百分点。[详细]
在第十七个“世界过敏周”之际，中国健康促进基金会携手临床儿科专家发起倡议，共同探索“早缓解，不反复”的婴幼儿食物过敏营养管理方案，并举办“无敏宣言”公益科普教育活动，致力追求帮助敏宝和家长了解最专业的疾病知识，早日摆脱过敏困扰。本次活动同时将由纽迪希亚贸易（上海）有限公司、京东健康、孩子王儿童用品股份有限公司等作为全程公益支持。[详细]
7月10日，主题为“高寒生态，领鲜未来”的首届中国高寒生态奶业发展高峰论坛在黑龙江哈尔滨隆重举行。[详细]
近期，来自烟台大学生物工程专业的10名大学生，在导师的带领下，来到了双塔食品。他们将在双塔食品进行为期半个月的实践教学活动。根据专业和岗位需求，公司安排在检测中心、食用菌基地、品管部实习，了解食品安全检测、监控以及生物技术在企业中的应用等，为学生创设真实的实践平台，实现大学教育与就业的零距离对接。[详细]
2021年7月5日，中国食品发酵工业研究院总经理董建辉带领酿酒工程研发部、食品工程研发部与标准信息研发部相关人员赴百威亚洲最大的单体啤酒工厂——莆田工厂，与百威英博亚太区供应链与物流副总裁程衍俊一行，就深化双方合作举行会谈。双方会谈旨在通过合作，更好的推动百威与中国啤酒行业的发展。[详细]
