湘满天香辣萝卜湖南特产18g

产品详情

湘满天香辣萝卜在加工腌制时必须选择质地脆嫩、新鲜、成熟度适宜、组织致密光滑和口味甘甜的萝卜品种，具有鲜、香、甜等独特风味，其呈香物质多由蛋白质的分解而形成，萝卜内的蛋白质在腌制过程中、在后熟期受微生物作用及蛋白质自身水解酶的作用而逐渐分解为各种氨基酸，从而产生鲜香及甜味，香气和酸与醇发生反应产生的酯香等，使人吃也香，闻也香。湘满天香辣萝卜湖南特产18g是由湖南洞庭明珠食品有限公司生产，是酱腌菜知名品牌，湖南洞庭明珠食品有限公司生产销售的酱腌菜，品质优良，营养丰富，现面向全国诚招代理商。

企业简介：

湖南洞庭明珠食品有限公司是一家专业从事鱼制品,肉制品和豆制品等农副产品深加工为主的食品加工企业。公司成立于2001年，集研发、生产、销售于一体。地处美丽富饶的洞庭湖畔，千古名楼——岳阳楼旁，物产十分丰富。京珠高速，京广铁路，武广高速铁路穿行而过，交通十分便利，物流畅通全国。公司总占地面积50余亩，分为岳阳市经济开发区和华容团洲工业园两个生产基地，建筑面积8000平方米，员工300多人。公司经过十多年的发展逐步形成了以洞庭湖野生鱼资源作为依托，现以“梦幻渔场”和“湘满天”两个商标作为公司推广品牌，在风味上重