关中石子馍

产品详情

石子馍是陕西关中地区流行的风味食品，又称石子馍、饽饽、因其是将饼坯放在烧热的石子上烙制而成，故而得名，历史悠久、加工方法原始、被称为我国食品中的活化石。具有明显的石器时代“石烹”遗风。陕西关中地区的手工石子馍是以面粉、小油（植物油）、食盐、茴香、花椒等为主要原料，要经过和面、发面、手工制饼、加热石子、人工烙制等工艺精制而成，做出的石子馍外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口。老少皆宜，是您馈赠亲友的理想食品。产品名称：关中手工石子馍（五香芝麻、椒响味）

企业简介：

西安关特商贸有限公司是一家专业的销售公司，成立于2016年，西安分公司位于以十三朝古都而闻名的中国西安，公司主要以陕西名优土特产品（陕北大红枣、狗头枣琼锅糖石子馍吉祥麻花三原廖化糖岐山挂面等）．*重要的是公司有自己庞大的销售网络和顾客群.，在西安地区食品行业的B，C类都有铺货。区域覆盖西安市及其西安市周边地区的各大超市及私营商店，食品批发市场。愿与各界朋友共创发展。【查看更多】