蚝油鸡毛菜的做法,蚝油鸡毛菜怎么做,蚝油鸡毛菜的做法,蚝油鸡毛菜窍门,耗油鸡毛菜怎么做,蚝油毛白菜的做法

蚝油鸡毛菜的做法步骤

1.　　带着泥土的青菜。　　　　　　　　

2.认真的洗干净，这青菜真美，无论是泥土还是水珠。

3.红辣椒，大蒜 ，花椒，蚝油。

4.大蒜切片，红椒切丝。生抽加在蚝油里。　　

5.炒锅倒油，炒香红椒花椒蒜片。

6.下青菜翻炒。

7.　　青菜稍稍变软后加一点盐。　　

8.将生抽和蚝油汁倒入菜中，翻拌均匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

小料不要炒糊了，青菜要大火快炒，不要炒老了，以保持脆脆的口感。