主料:
莙荙菜，
一把，
鸡蛋，
三个，
面条适量
辅料:
纯净水适量炸好的猪肉，少许调料
食用油适量，
盐适量，
生抽，
少许，
五香粉，
少许，
鸡精，
少许莙荙菜鸡蛋捞面的做法步骤
1.择好的莙荙菜，洗净，淖一下，挤出多余水分，切小段，备用。
2.炸好的猪肉，切丁，备用。
3.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣小块。
4.再倒入莙荙菜和肉加适量盐、少许清水、生抽、五香粉和鸡精调味，翻炒几下拌匀即可。
5.水烧开，下面条，面条煮熟，捞出，放入碗中即可。
6.再放上菜拌匀即食。
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面条 其他菜系 莙荙菜
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