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蔓越莓干果玉米馒头的做法步骤

1.两种面粉混合。

2.放入白糖和酵母粉。

3.加入适量清水，和成软硬适中的面团，静置发酵。

4.果干泡软。

5.切碎。

6.面团已经发酵好了。

7.移至面板，揉匀排气。

8.擀成大片。

9.均匀撒上果干碎。

10.从一端卷起来。

11.切小段，二次发酵。

12.放入蒸锅，蒸制18分钟，焖3分钟出锅。

13.暄软香甜。

小窍门&温馨提示

500克面粉加入5克酵母粉。