您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 黄豆辣酱的做法,黄豆辣酱怎么做,黄豆辣酱怎么做,黄豆辣酱怎么做好吃和比例,黄豆辣酱的做法最正宗的做法,黄豆辣酱怎么吃
1.昨天晚上泡上的黄豆。
2.黄豆倒入锅中,适量清水,放入适量盐,花椒,香叶,桂皮,辣椒,八角。
3.大火煮开,转小火煮15~20分钟。黄豆咸糯,很好吃了,后面就不用加盐了。
4.把香料捡出来,盛出备用。
5.青红椒适量。
6.姜蒜。
7.锅里适量油烧热,姜蒜放入,炒出香味儿。
8.青红椒放入。
9.翻炒几下。
10.倒入黄豆。
11.把黄豆上的水份炒出,大约两三分钟。
12.一勺甜面酱。
13.3勺黄豆酱。
14.把酱色炒出来,即可。
15.成品。
16.成品。