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金针菇豆油皮烧肉的做法步骤

1.准备好原材料；

2.热锅凉油，放入五花肉进去煸炒；

3.煸炒至五花肉微微出油后加入姜片进去煸炒；

4.煸炒两下后加入豆油皮进去翻炒；

5.煸炒两下后加入豆油皮进去翻炒；

6.放入金针菇；

7.加入适量的蚝油翻炒均匀后炖煮两分钟；

8.加入适量的蚝油翻炒均匀后炖煮两分钟；

9.最后出锅前放入青蒜即可。

10.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 五花肉要微微煸炒出油后才吃起来不腻； 2. 加入点蚝油帮助提鲜。