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肉末宽粉的做法步骤

1.准备食材

2.起油锅倒入适量底油姜末，肉末炒香加入一茶匙料酒

3.加入一茶匙豆瓣酱炒香

4.加入一碗清水大火烧开下宽粉煮三分钟，加入少许鸡粉，一茶匙生抽调味即可

5.出锅撒上葱花即可

6.成品

小窍门&温馨提示

宽粉需要提前用温水泡发