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麻花豆角炖粉条的做法步骤

1.

主料

2.粉条开水煮软即可，捞出待用。

3.葱姜切碎。

4.豆角去两头洗净切小段。

5.热锅放油烧热（一般是热锅冷油，油稍微烧热即可），放葱姜煸出香味。

6.放豆角翻炒。

7.翻炒至变色。

8.翻炒至变色。

9.翻炒至变色。

10.放两小碗清水。

11.放入粉条，盐和生抽，水烧开后转小火。

12.汤汁收至一半，放入麻花略翻拌即停火。