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葡萄干玉米片糖的做法步骤

1.先起锅油烧得很热，再转小火倒入玉米片炸1-2分钟有膨化感时捞起，如果油不多可分次炸。

2.捞出的玉米片沥下油

3.现在开始熬糖了，将麦芽糖兑水化开

4.倒入白糖一直搅拌

5.先是大泡，后面冒小泡了

6.开始有点粘稠起来了关火，大约十分钟左右

7.把炸好的玉米片加一把芝麻倒入锅中，快速地搅拌（不要停留太久）

8.之前就准备好抹上油的模具，在下面铺一层葡萄干

9.把搅拌好的玉米片糖倒入模具，用勺子压压平

10.稍凉倒扣脱模

11.用刀切成小块

12.放入保鲜盒保存即可！