1.准备原材料豆皮、青椒、洋葱。
2.豆皮冲洗干净沥干水份切成丝。
3.锅中烧开水放入豆皮焯水去除杂质。
4.焯好水的豆皮立即放入冷水中过凉后沥干水份。
5.青椒去蒂去籽洗净切成丝状处理方法同豆皮一样。
6.洋葱去皮洗净切丝和豆皮青椒一同放入容器中。
7.放入香菜段和调味料自己料酒油、麻油、糖、盐、味精、醋。
8.调味料拌匀入味即可享用。
9.麻辣可口的洋葱青椒拌豆皮装入盘中就大功告成了。
10.搭配米饭和烤鸭头鸡腿一起吃太棒了??。
11.几个、鸡蛋、水果是每天必须摄取的营养食物。
12.豆皮入口浓浓的豆香味超级喜欢。
13.过年来上一盘麻辣爽口的开胃凉拌菜那真是太好了。
14.自制辣椒油和麻油拌出来的小菜每次都是光盘好吃??到爆。
15.在这里和小伙伴们一起分享过年美味佳肴非常开心哦。
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
