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香菇油菜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好食材，洗净切好。

2.蒜片切好。

3.锅内放油烧热，鸡蛋倒入锅内。

4.鸡蛋煎的老一点更好吃。

5.锅内放油烧热，倒入香菇、蒜片翻炒一会。

6.倒入鸡蛋、油菜翻炒均匀。

7.放盐。

8.放蚝油。

9.放生抽。

10.翻炒均匀即可。

11.成品。