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凉拌时蔬的做法步骤

1.材料图。

2.莴笋去皮切丝。

3.加盐抓盐。

4.胡萝卜和洋葱也切细丝。同莴笋一起抓后洗洗干净。

5.加糖生抽芝麻油和果醋拌均匀。

6.小菜好了，清口的宴席小菜，美的很。

小窍门&温馨提示

1、莴笋丝儿抓盐时间要长些，胡萝卜和洋葱可以不抓盐直接拌。
2、配菜比较随意，可以加上芝麻或者其它干果。