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火龙果皮沙拉的做法步骤

1.材料图。

2.用刀片去外皮。

3.切丝放在碗中，加上盐。

4.花生焙香去皮。

5.剁成花生碎，这里用高达莱拍拍乐，很方便的。

6.将火龙果皮淋去水份，最好用吸水纸吸掉水份。其它材料改刀扣放在一起。

7.取一小碗，加上盐，生抽 果醋，芝麻油。

8.将竞好的汁儿放浇在沙拉中，拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、火龙果外皮不是很好去掉，实在不想去，清洗干净也可以。
2、火龙果皮粘液比较多，用淡盐水清洗一下，需要吸掉多余的水份，避免影响沙拉的口味儿。
3、我用了中式油醋汁，可以用喜欢的沙拉酱来拌。