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1.牛排骨。
2.土豆、番茄。
3.番茄、土豆切块。
4.小洋葱切块。
5.烧开一锅水，放入牛排骨焯水。
6.焯出血沫捞起，清洗干净。
7.另一口锅烧开一锅水，将洗干净的牛排骨放入锅里炖。
8.一起放入番茄块，用中火炖。
9.炖至半个小时后开盖。
10.放入土豆和小洋葱。
11.放入油、酱油、蚝油、沙茶酱、胡椒粉、糖调味，盖盖继续炖30分钟。
12.时间到开盖，撒入鸡精和小葱花，出锅。
13.成品。夏季不要全桌清淡，也要吃肉哦！
