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雪菜烧黄花鱼的做法步骤

1.黄花鱼刮洗干净，加入适量盐，黄酒，姜末腌制十分钟。

2.把腌出的汤汁沥干备用。

3.雪菜备用。

4.热锅入猪油，放入腌好的黄花鱼煎至两面金黄色。

5.加入适量温水，雪花，生抽，少许白糖大火烧开转中火焖煮十五分钟。

6.烧至汤汁快干时即可。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

黄花鱼刮洗干净，加黄酒，盐，姜末腌制十分钟！
腌制鱼的汤汁沥干，烧至 时盐的量酌减哦！