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酸菜肥牛卷的做法步骤

1.准备好食材；

2.将冠利酸菜挤掉多余汁水；

3.肥牛卷稍微解冻后摊开摊平，放适量冠利酸菜在一端；

4.卷起；

5.全部卷好后放入蒸锅蒸20分钟，出锅后一一夹出装盘，汁水倒掉不要，撒烧烤料和香菜即可；

6.成品酸鲜开胃，热乎乎，很下饭呦！

小窍门&温馨提示

1.调味料根据个人喜好增减；
2.肥牛卷稍微解冻后就卷，不要等全部解冻了，不然太软不好卷；
3.不喜欢蒸也可以直接放进空气炸锅或者烤箱烤熟。