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1.准备用料
2.培根切小片
3.青红椒洗净,切小丁
4.平底锅烧热,下培根煸炒,炒干油分
5.下部分青红椒炒软,离火,备用
6.土豆洗净去皮蒸熟
7.用勺碾压成泥
8.加入批萨酱,拌匀
9.铺在焗盘上
10.将炒好的培根和青红椒均匀地撒在表面,撒少许黑胡椒
11.撒一层马苏里拉,再放上剩余的青红椒
12.放入烤箱,中层,上下火200度,烤10-20分钟
13.出炉
炒培根不需要放油。黑胡椒也可以最后放。最后只需要烤10分钟左右就行了,为了烤出自己喜欢的大片金黄色,我多烤了10分钟。