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自制蒜蓉酱的做法步骤

1.一斤蒜头去皮只剩373g，用绞肉机打成粗粒，上次打得太碎了，所以这次没打太久。

2.20盐差不多，放30g太咸了。

3.糖10，混合均匀。

4.无水无油的玻璃瓶刚好一瓶，面上倒白酒封锁空气，随吃随取方便。