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白辣椒紫苏酱的做法步骤

1.紫苏叶是焯水冷冻保存的，取出洗净沥干。白辣椒去籽沥干。

2.白辣椒和大蒜改刀。

3.锅预热，倒油，改小火，放入蒜末爆香。

4.放入白辣椒段，翻炒。

5.加盐加小米黄酒炒均匀。

6.加紫苏 生抽和蚝油炒均匀。

7.小火炒干。

8.大概三分钟炒干。

9.出锅。拌面吃不错。