1.腊肠切成1厘米左右的小片。
2.冷冻的青豆提前解冻。
3.奶酪如果是冷冻储存,也提前室温解冻。
4.将大米淘过后与腊肠放入电饭煲中,按下煮饭键。
5.锅中放少许油、盐,炒熟青豆。
6.米饭煮好后,用筷子搅拌一下稍晾凉。
7.将米饭盛入盘中,洒上青豆。
8.码上一层总统牌安文达切丝奶酪。
9.放微波炉中,烧烤档烤5分钟。
10.想吃得稍有些焦脆感的,可以再多烤两分钟。
11.薄薄的一层奶酪,稍放凉后口感有一点脆脆的。
12.吃的时候可以洒点白胡椒粉。
这款总统牌安文达切丝奶酪与马苏里拉批萨奶酪相比,拉丝效果一般,不过焗菜、饭还可以。