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杂蔬鸡肉焗饭的做法步骤

1.鸡脯肉切丁，用少许盐、黑胡椒碎腌渍一会

2.土豆去皮切丁，放在水中备用

3.玉米粒洗净、胡萝卜、红椒全部切成小丁

4.锅放油，下入鸡脯肉炒一下捞出备用

5.原锅倒少许油，放鸡蛋炒一下，再放入炒好的鸡肉和全部的小丁，加少许水炒匀

6.再放入米饭炒匀，加适量盐炒匀

7.把炒好的米饭放入烤碗中，要铺平，再撒上马苏里拉奶酪，放烤箱中230度烤10分钟左右即可，自己观察一下