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筒骨粉葛汤的做法步骤

1.备好食材。

2.筒骨焯水，再冲洗干净放瓦锅里。

3.粉葛去皮后滚刀切块，并备好一把红枣和几片生姜。

4.把所有食材放瓦锅里。

5.加进适量水开中火煲开。煲开后继续煲二十分钟左右后调成小火继续煲一个半钟左右。

6.最后适当加少量盐便可，筒骨本身油分大，不需另外加油了。

7.非常鲜甜。

小窍门&温馨提示

1.筒骨本身油分大，汤里不需要放油了。