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葱爆牛肉丝的做法步骤

1.备：牛排，大葱。

2.牛排切丝，剁点姜末，磨黑胡椒粉，酱油，糖，生粉，油拌匀腌制一会。

3.大葱斜刀切好。

4.腌制好的牛肉丝。

5.热锅放油，下腌制好的牛肉丝。

6.炒至变色。

7.放入大葱大火翻炒。

8.调点酱油炒匀。

9.如图，完成了。

10.成品图。

11.成品图。

12.成品图。