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青椒炒牛筋的做法步骤

1.薄皮青椒洗净切成小块备用。

2.熟牛筋解冻备好。

3.热锅冷油，下入熟牛筋翻炒均匀。

4.放入青椒混合炒匀，加入适量盐，生抽，少许热水炒至熟。

5.调入少许鸡精调味即可。

6.成品图。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

1、牛筋是提前加调味料用电压力锅炖好的！
2、薄皮青椒易熟后放！