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酱焖鸡翅根的做法步骤

1.所需配料准备就绪。

2.鸡翅根洗净入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。

3.珐琅锅预热入油烧热，放入鸡翅根煸炒一下。

4.加入配料翻炒出香味。

5.放入黄豆酱，料酒，酱油，老抽炒均匀。

6.加入水抹过鸡翅根，放入八角和草果。

7.中火煮沸转小火慢炖。

8.盖上盖子焖至鸡翅根熟透。

9.加盐调味收汁即可。

10.美美的的鸡翅根就可以出锅啦。

11.成品图。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

炖鸡翅根的时候也可加入洋葱，土豆，口感也超级赞哦！祝您愉快！