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孜然鸡脖的做法步骤

1.鸡脖焯水加料酒葱姜去掉浮沫。

2.剁成小块。

3.准备所有食材。

4.锅中放油加入葱花红辣椒爆香。

5.下入鸡脖翻炒。

6.加料酒一些填适量清水，中火慢炖10多分钟。

7.汤汁变少时加入白糖蚝油盐酱油提色调味。

8.撒上孜然芝麻收汁出锅。

9.这样做的鸡脖有点烧烤的味道，骨头软烂。

10.成品。