砂锅山药鱼头汤的做法,砂锅山药鱼头汤怎么做,砂锅山药鱼头汤的做法,砂锅山药鱼头汤怎么做,砂仁山药鱼头汤,山药炖鱼头汤

主料:
鱼头，1个，山药，1根，枸杞适量

辅料:
泡椒，1个泡萝卜，半个姜片适量，大葱适量，料酒适量

1.鱼去鳞洗干净

2.切开鱼头、对半切、洗净、太大、不然的话锅难装

3.准备

4.鱼头加入姜片、料酒、大葱段、少许盐腌制一会

5.铁锅中倒入少许油、下入鱼头煎

6.至两面金黄

7.下入少量泡椒、泡萝卜丝、一起炒香、（不喜欢可以不加丿

8.然后掺入适量清水烧开

9.转入砂锅中

10.下入山药

11.枸杞葱段

12.少许盐一起小火熬煮半小时左右

13.太鲜了～

1、砂锅煲的更香、大火烧开转小火慢煲
2、泡姜、泡椒可以不加
3、鱼头煎至两面金黄色太鲜、汤才白～

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