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黑豆乌鱼汤的做法步骤

1.备好黑鱼，处理干净剁段。特别是内部冲洗干净。

2.备好黑豆，姜片，葱。

3.锅中入油，将鱼煎一煎，煎后炖汤，汤汁不腥。

4.将所有食材加入砂锅中，加入开水，大火烧开之后先炖5分钟，转中火慢炖约1个小时至黑豆熟透。

5.成品图。最后出锅加入精盐、枸杞即可。

小窍门&温馨提示

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