五彩素丝炒鳝鱼的做法,五彩素丝炒鳝鱼怎么做,五彩鳝丝的做法,五彩鳝丝图片,素炒鳝鱼丝的做法,素炒鳝丝的做法

五彩素丝炒鳝鱼的做法步骤

1.鳝鱼去骨及内脏，用干淀粉和少许盐抓匀。

2.用清水洗净切丝沥干备用。

3.青椒、红椒、香菇、洋葱洗净切丝备用。

4.烧油锅，倒入鳝丝炒变色后倒出待用。

5.)将香菇丝、姜丝炒香。

6.加入青椒丝、红椒丝、洋葱丝炒匀。

7.再倒入鳝鱼丝轻快煸炒。

8.调入调味炒匀。

9.淋入淀粉水勾芡即可。