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香焖小鲳鱼的做法步骤

1.小鲳鱼去除内脏清洗干净，用盐，料酒，生抽，生姜丝腌制一会备用。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，慢慢放入小鲳鱼煎至一面偏黄。

3.用铲子翻，煎至另外一面偏黄。

4.加入一勺老干妈，适量生姜丝，加入适量水。

5.中火慢慢烧至约35分钟

6.大火收汁，很入味哦！很简单的方法！

7.盛入盘中。开吃了，要吃的报名。

8.美味可口！一道漂亮的家常热菜！