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韭菜虾仁肉末馄饨的做法步骤

1.成品图来一张！看着不错吧！

2.活虾去除虾线，清洗干净。

3.入锅煮熟，然后去壳洗干净备用。

4.韭菜洗干净切断。

5.肉末，加入两个鸡蛋，生抽，老抽少量，盐，白糖少许，香油顺着一个方向搅拌均匀，搅拌过程中可以加入少许水。

6.加入韭菜继续搅拌均匀。

7.加入虾仁继续搅拌均匀。

8.现买的小馄饨皮，包入馅料即可。

9.取小碗，加入生抽，香油，虾米。

10.馄饨入锅煮熟捞出。

11.加入汤汁，紫菜洗干净，加入一点紫菜，做好了！