1.适量基围虾准备就绪。
2.取出虾线和沙包,剪掉小腿腿。
3.虾依次处理干净,冲洗一下控水备用。
4.葱姜蒜和红辣椒切碎备用。
5.碗中加盐,糖,蚝油,酱油,醋,蕃茄酱和水调拌均匀。
6.锅中入油烧热倒入基围虾煸炒。
7.炒至变色盛出备用。
8.平底锅另入油烧热爆香葱姜蒜和红辣椒。
9.放入基围虾翻炒。
10.淋入调好的料汁拌匀。
11.翻炒均匀后就可以出锅喽。
12.香辣,酸甜口感超级丰富哦。
13.美美的家常菜,颜值担当哦!
当然虾也可以油炸,想要酥脆可以再次复炸。煸炒更健康哦!家常菜,简单随意,您开心就好!