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红烧基围虾的做法步骤

1.基围虾去虾线入锅加入一勺料酒，过滤一下。

2.沥干水分备用，红椒切丁，葱花，大葱洗干净切断备用。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入红椒，葱花炒片刻。

4.倒入基围虾大火煸炒一分钟。

5.入一小勺盐。

6.白糖少许。

7.生抽少许。

8.胡椒粉少许。

9.加入一勺水，大火煸炒片刻出锅。

10.盛入盘中，成品图，美味吧。