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椒盐皮皮虾的做法步骤

1.准备原料

2.蒜剁蓉，干红辣椒切段，香菜，香葱切末

3.皮皮虾多冲洗几遍，加入盐，料酒腌制

4.起油锅油温六成热时，加入腌制好的皮皮虾

5.炸至皮皮虾发红，捞出控油

6.锅内留底油，加入蒜蓉，干红椒炝锅

7.加入炸好的皮皮虾，小火炒制

8.加入椒盐

9.加入香菜，香葱末

10.装盘开吃