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辣辣牛蛙的做法步骤

1.牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟。

2.配料洗净切丝。

3.锅里下油，放辣椒爆香后下牛蛙炒片刻。

4.接着放入适量的盐炒均。

5.放入蚝油炒片刻。

6.放入老抽炒一会儿。

7.9成熟放入葱丝炒软。

8.最后放入蒜苗炒至出锅即可。