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油渣炒蕨菜的做法步骤

1.蕨菜切好。我这蕨菜是已经煮过水泡过的。

2.备点蒜。

3.很快刘黄了，变油渣。

4.热锅，下点油把肥肉放进去小火慢炒。炒出油

5.放入蒜。

6.倒入蕨菜。加盐生抽翻炒均匀，不用炒久，觉得味道均匀了就可以

7.出锅前加点糖和蚝油。

8.满满的春天味道。油渣还是脆的，香。