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糖醋莴笋的做法步骤

1.莴笋去皮。

2.擦成丝。

3.沸水中加点油和盐，放入莴笋丝烧一分钟。

4.捞出放到盘中。

5.葱姜蒜切碎，胡萝卜切细丁。

6.锅中放油，放入葱姜蒜、胡萝卜丁炒香。

7.放入生抽、白糖、陈醋调味。

8.放入莴笋丝中。

9.拌匀开吃??