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黄心菜炒年糕的做法步骤

1.黄心菜一棵。

2.年糕片。

3.锅内适量水烧开，年糕片放入焯软捞出。

4.黄心菜切去根部洗净，还剩一棵百叶菜，也放进去了。

5.青红椒，姜葱蒜。

6.锅内适量油烧热，黄心菜，青红椒放入。

7.翻炒几下，一勺开水。

8.焯好的年糕片放入，翻炒几下。

9.适量盐，鸡精，白胡椒粉调味。

10.翻炒均匀关火盛盘。

11.成品。

12.成品。