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扁豆炒春笋的做法步骤

1.春笋切小片。

2.开水中焯至断生捞出。

3.适。扁豆，胡萝卜。

4.开水中焯至断生捞出备用。

5.锅内适量油烧热，花椒，干红辣椒，蒜粒炒香。

6.扁豆，春笋，胡萝卜放入，半勺开水。

7.适量盐，鸡精调味儿。

8.翻炒均匀关火盛盘。

9.成品。

10.成品。