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自制麻辣烫的做法步骤

1.土豆切片

2.水萝卜切条

3.尖椒切小块

4.油菜掰开洗净

5.干豆腐切宽条

6.木耳提前泡发洗净

7.火腿肠切小段

8.锅中放入适量清水，放入半袋麻辣烫调料。（量的多少自己斟酌，我觉得半袋就特辣了）

9.放入粉条（如果粉条提前泡发的话就不用这么早放，可以跟蔬菜一起放），大火烧开

10.粉条变软后放入干豆腐，土豆，水萝卜，鸡肉丸，木耳，虾。大火烧开

11.丸子漂浮起来，土豆变软，放入尖椒和油菜

12.大火烧开即可关火出锅

13.成品图，真的是麻辣下饭。