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南瓜银耳羹的做法步骤

1.准备食材。

2.银耳用清水浸泡2小时。

3.南瓜去皮切成小块清洗干净。

4.锅中烧水，将银耳撕成小朵清洗干净放进锅里大火煮开转小火煮半小时，(中间用勺子搅动，以防粘锅)。

5.银耳出胶将南瓜块放进去小火煮20分钟。

6.南瓜软糯将冰糖放进去用勺子搅动是冰糖融化。

7.将枸杞放进去煮两分钟。

8.关火。

9.满满的胶原蛋白，一周吃两次都省面膜钱啦。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

银耳不是泡的时间越久就好出胶，而是两个小时把银耳花朵泡开就可以了，时间长了还会滋生细菌。