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脆皮干冬笋炒雪菜的做法步骤

1.冬笋剥去外壳。

2.洗净后切成小粒。

3.脆皮干洗净切成小粒。

4.雪菜洗净也切成小粒。

5.小米椒切小段。

6.锅中倒入适量油，放入小米椒爆下。

7.倒入脆皮干和开冬笋翻炒均匀。

8.再加入雪菜一起翻炒。

9.加入适量生抽提鲜。

10.加入少许水煮开。

11.最后加入少许糖调味即可。

12.味道鲜美的脆皮干冬笋雪菜。

小窍门&温馨提示

雪菜、脆皮干本身就有咸味，所以炒时不用再加盐了。